Vásároljunk a somorjai piacon

Kovács Koppány 2013-06-04
Vásároljunk a somorjai piacon

Szombat délelőtt kávéra igyekezvén útbaejtettük a somorjai piacot, hogy megvegyük a vasárnapi húsleveshez való zöldséget. Többször megfordultam már a piacon, mégis csak most sikerült tüzetesebben átnézni a kínálatot és beszélgetni kicsit az őstermelőkkel. Ezek az egyszerű emberek nem panaszkodnak, mosolyogva kínálják a portékájukat, hiszen nem fizetésért csinálják, hanem a napi betevőjük függ attól mennyi paradicsomot, vagy paprikát adnak el aznap délelőtt. De milyen paradicsomot? Milyen paprikát? Igazi háztájit, aminek van illata, tapinthatóan friss, olyan, amibe rögtön beleharapna az ember.

Íme néhány érv miért részesítsük előnyben a piaci őstermelóket a hipermarketekkel szemben:

  •  Hazai, somorjai termelőket, feldolgozókat, kereskedőket közvetlenül támogatunk;
  • Nem túlvegyszerezett, műtrágyázott vagy műkezelt, hanem természetes zöldségek, gomba, méz, tejtermék stb. vásárolható, amely kevésbé károsítja egészségünket;
  • A közelebbről származó élelmiszerek esetében a kisebb szállítási igény kevesebb károsanyag-kibocsátást jelent;
  • Hatékonyabb a terméktájékoztató. Az árusok általában tudják, hogy mit árulnak, még akkor is, ha történetesen nem a saját terményeiket sorakoztatják fel. Így megkérdezhetjük őket az áru eredetéről, a termesztés módjáról, stb. (Természetesen igyekszünk leginkább olyan árusoktól vásárolni, akik maguk, vagy családtagjaik nevelgették, gondozták ízletes portékáikat);
  • „Bolti ár” alatt tudunk vásárolni, elsősorban szezonális termékeket;
  • Idényzöldségeket, gyümölcsöket vásárolva vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagabb, friss állapotú növényeket kaphatunk, a tárolás és tartósítás költségeit és környezeti hatásait is elkerülhetjük;
  • Személyes kapcsolatrendszerünk bővül. Kezdetben csak néhány árust ismerünk, a kapcsolatrendszer azonban rövid időn belül kiterjedt hálózatot alkot.

 

 

Hozzászólások

hozzászólás